こんにちは。働く女性の健康とキレイを応援するサロン結香の矢澤ともみです。
今回は、目元の疲れを食事でケアする方法をお伝えします。
「目の疲れにいいわよ~」と聞くと、どんな食べ物を連想しますでしょうか?
ブルーベリーや人参が、思い浮かぶ方もいらっしゃると思いますが
今回は、こちらの「ジャガイモのお粥」をご紹介します^^
上の写真は紫色のジャガイモ
(シャドークィーン)で作った、お粥なんですが・・・
紫色の正体は、アントシアニンと呼ばれる
視力や機能回復に役立つ成分なんですよ。
そして、赤い色をしたクコの実は
食べる目薬と呼ばれ、漢方視点でみると、目を養う食材。
横にトッピングした茶色ものは炒りハトムギです。
この日は、瞼のむくみがあったもので、水巡りをつけるハトムギも足しました。
お粥にすることで水分もとれますし、胃腸が温まるので、ほどよく汗もかけて代謝もよくなります。
そういえば・・・
沖縄にお住いの方って、眼鏡をかけている人が少ないんですって。
それは、目の健康に役立つ「フコダイン」という栄養を
食事でとっているからなんです。
目のサプリメントを販売する友人が教えてくれました^^
まさに食事の影響力は偉大です。
よかったら、目元の疲れ解消にむけて
試してみてください^^
「サロン結香は、完全個室の女性専用サロンです」
お越し頂くお時間は、あなただけのプライベート空間をご提供しています。
周りを気にせずに、お身体のお悩みも安心して、ご相談くださいね。